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dc.contributor.author
Rugolo, Maximiliano
dc.contributor.author
Lechner, Bernardo Ernesto
dc.contributor.author
Rajchenberg, Mario
dc.date.available
2016-09-19T18:20:52Z
dc.date.issued
2013-12
dc.identifier.citation
Rugolo, Maximiliano; Lechner, Bernardo Ernesto; Rajchenberg, Mario; Ensayos de crecimiento y actividad enzimática de cepas de gírgolas (Pleurotus ostreatus) de Patagonia; Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónica; Patagonia Forestal; 2013; 1; 12-2013; 16-18
dc.identifier.issn
1514-2280
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/7645
dc.description.abstract
En el presente estudio se realizaron ensayos de crecimiento in vitro de cepas autóctonas del hongo comestible Pleurotus ostreatus en placas a diferentes temperaturas, y ensayos cualitativos de la enzima ligninolítica lacasa, usando DMP como sustrato, con el objetivo de relevar, caracterizar y seleccionarlas para desarrollar posteriormente su cultivo en laboratorio sobre virutas y aserrines de Pinus sp. Se evaluaron 10 cepas provenientes de bosques de Araucaria araucana en el norte de Patagonia. Las mayores tasas decrecimiento se obtuvieron a 23 °C en todas las cepas ensayadas, la n° MR12517 resultó la más veloz, con una tasa de 0,766 cm/día. A partir del día 4 se detectó la presencia de la enzima lacasa por formación del halo amarillo en todas las cepas de estudio.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónica
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Lacasa
dc.subject
Aserrin
dc.subject
Pinus Sp
dc.subject
Gírgolas
dc.subject.classification
Micología
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Ensayos de crecimiento y actividad enzimática de cepas de gírgolas (Pleurotus ostreatus) de Patagonia
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2016-09-14T17:37:57Z
dc.journal.volume
2013
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
16-18
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Esquel
dc.description.fil
Fil: Rugolo, Maximiliano. Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lechner, Bernardo Ernesto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rajchenberg, Mario. Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.journal.title
Patagonia Forestal
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.patagoniaforestal.org.ar/archivo
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