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dc.contributor.author
Duek, Alicia Elena  
dc.contributor.author
Fasciolo, Graciela Elena  
dc.date.available
2016-09-05T18:37:58Z  
dc.date.issued
2013-12  
dc.identifier.citation
Duek, Alicia Elena; Fasciolo, Graciela Elena; El agua y la industria alimenticia en Mendoza; Proxar; Hydria; 50; 12-2013; 34-36  
dc.identifier.issn
1669-5119  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/7449  
dc.description.abstract
Existe poca información sobre la demanda hídrica por parte del sector industrial en Mendoza. En base a esta carencia, desde el Centro de Economía, Legislación y Administración del Agua (CELA) dependiente del Instituto Nacional del Agua (INA) se viene desarrollando un proyecto de investigación cuyo objetivo es estimar el consumo agua por parte de las industrias alimenticias de Mendoza, las que constituyen el 50% de los establecimientos industriales manufactureros de la provincia.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Proxar  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Agua  
dc.subject
Industria Alimenticia  
dc.subject
Mendoza  
dc.subject.classification
Oceanografía, Hidrología, Recursos Hídricos  
dc.subject.classification
Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
El agua y la industria alimenticia en Mendoza  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2015-10-15T19:43:19Z  
dc.journal.number
50  
dc.journal.pagination
34-36  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Buenos Aires  
dc.description.fil
Fil: Duek, Alicia Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina. Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Secretaria de Obras Publicas. Centro de Economia, Legislacion y Administración del Agua; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Fasciolo, Graciela Elena. Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Secretaria de Obras Publicas. Centro de Economia, Legislacion y Administración del Agua; Argentina  
dc.journal.title
Hydria  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.hydriaweb.com.ar/hydria-no-50-diciembre-2013/