Sarcocornia; la vedette dentro del mundo vegetal
; Angeletti, Sabrina Otros responsables
Fecha
11/2015
Editorial
Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnológico Bahia Blanca
Revista
Haciendo CyT
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
2346-9684
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
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Resumen
La planta Sarcocornia perennis es un común integrante del ecosistema del estuario de Bahía Blanca. Lo que muy pocos conocen, son sus maravillosas potencialidades nutricionales. En los últimos 20 años ha sido exhaustivamente estudiada y el mundo ha cambiado su mirada hacia ella. Actualmente se considera un excelente recurso en áreas que a menudo son clasificadas como desprovistas de valor económico.
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