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dc.contributor.author
Gonzalez, Ulises Andres
dc.contributor.author
Menendez, C.
dc.contributor.author
Saitua, Hugo Alberto
dc.contributor.author
Tito Rigau, Javier
dc.date.available
2018-11-09T20:53:17Z
dc.date.issued
2017-08
dc.identifier.citation
Gonzalez, Ulises Andres; Menendez, C.; Saitua, Hugo Alberto; Tito Rigau, Javier; Multiple response optimization of heat shock process for separation of bovine serum albumin from plasma; Taylor; Separation Science and Technology; 52; 12; 8-2017; 1992-2001
dc.identifier.issn
0149-6395
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/64162
dc.description.abstract
Bovine serum albumin produced by heat shock from bovine plasma has been researched for the effects of sodium caprylate concentration [Cap], temperature (T), and pH on yield (Yield%) and purity (BSA%). Response surface methodology and desirability function approaches were applied to optimize its process. The best compromise solution was found with BSA% = 95.0 and Yield% = 28.5 for a [Cap] = 2 mM, T = 67.9°C, and pH = 5. A Monte Carlo simulation showed that it is possible to obtain excellent values for each individual response. However, a techno-economic feasibility study must be carried out to determine which one is the best option.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Taylor
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Bovine Serum Albumin
dc.subject
Multiple Response Optimization
dc.subject
Response Surface Methodology
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Multiple response optimization of heat shock process for separation of bovine serum albumin from plasma
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-10-23T17:39:55Z
dc.journal.volume
52
dc.journal.number
12
dc.journal.pagination
1992-2001
dc.journal.pais
Reino Unido
dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Gonzalez, Ulises Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Menendez, C.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Saitua, Hugo Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Tito Rigau, Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Investigaciones en Tecnología Química; Argentina
dc.journal.title
Separation Science and Technology
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1080/01496395.2017.1304421
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01496395.2017.1304421
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Formato:
PDF