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Effect of blanching on drying kinetics of quince pomace undergoing conventional hot air and low-pressure superheated steam drying 88 16

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Rusia 3
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Ashburn 3
Fairfield 3
Louisville 3
Beijing 2
Lanus 2
San Diego 2
Singapore 2
Ann Arbor 1
Cambridge 1
Sin datos* 63

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.