Síntesis emergética como herramienta de comparación entre dos sistemas de producción agrícola argentinos: chaco seco y pampa ondulada

Abstract

El sistema agropecuario en Argentina fue uno de los principales motores de transformación de los ecosistemas nativos, constituyéndose en una importante actividad económica. La región pampeana posee una tradición agrícola de más de un siglo, sustentada por los suelos más fértiles del país. Pero a partir de la década de los 90, junto a la entrada de la soja transgénica de la mano de gran cantidad de insumos, este modelo de agricultura industrial fue superando los límites de la "zona núcleo" para avanzar hacia zonas con diversas características ambientales. La propuesta de esta investigación es rastrear todos los recursos y energía utilizados para producir soja, transformándolos a una unidad común que es la energía solar. A partir de esta conversión es posible comparar la producción de soja en una localidad de la Pampa Ondulada (Rojas) con una en el Chaco Seco (Charata). También se calculan índices que informan sobre distintas características del proceso. A pesar de las diferencias ambientales entre ambos sitios asociadas a la mayor fragilidad ambiental de la llanura chaqueña, relacionadas principalmente con una menor disponibilidad de agua, altas temperaturas y suelos un poco menos fértiles que los de la llanura pampeana, prácticamente no se encontraron diferencias en cuanto a los aportes del ambiente en ambas localidades. Se analizan las posibles causas de dicho resultado.

The agricultural system in Argentina was one of the main drivers of native ecosystems transformation, becoming an important economic activity. The Pampas region has an agricultural tradition of over a century, underpinned by the most fertile soil in the country. But from the 90s on, with the entrance of GM soybean and the very large number of its inputs, this model of industrial agriculture pushed the boundaries of the "core area" toward areas with different environmental characteristics. The proposal of this research is to track all the resources and energy used to produce soybean, transforming them to a common unit, which is solar energy. From this conversion soybean production at a location of the Rolling Pampa (Rojas) may be compared to one at the Chaco Seco (Charata). Indices that provide information on specific features of the process are also calculated. Despite the environmental differences between the two sites associated with greater environmental fragility of the Chaco plain, mainly related to reduced availability of water, high temperatures and slightly less fertile soils than those of the Pampas, virtually no difference was found in regarding the contributions of the environment in both locations. Possible causes of this result are discussed.