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dc.contributor.author
Audisio, Marcela Carina
dc.contributor.author
Terzolo, Horacio Raúl
dc.contributor.author
Apella, Maria Cristina
dc.date.available
2018-08-27T20:23:09Z
dc.date.issued
2005-06
dc.identifier.citation
Audisio, Marcela Carina; Terzolo, Horacio Raúl; Apella, Maria Cristina; Bacteriocin from honeybee beebread Enterococcus avium, active against Listeria monocytogenes; American Society for Microbiology; Applied And Environmental Microbiology; 71; 6; 6-2005; 3373-3375
dc.identifier.issn
0099-2240
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/57295
dc.description.abstract
Enterococcus avium isolated from Apis mellifera beebread produces a thermoresistant bacteriocin with a strain-dependent inhibitory effect on Listeria and without effect on gram-negative bacteria. The bacteriocin appeared to be a polypeptide of about 6 kDa. Genetic analyses revealed no extrachromosomal material in E. avium.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
American Society for Microbiology
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Bacteriocin
dc.subject
Enterococcus Avium
dc.subject
Honeybee Beebread
dc.subject
Listeria Monocytogenes
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Bacteriocin from honeybee beebread Enterococcus avium, active against Listeria monocytogenes
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-08-21T14:05:54Z
dc.identifier.eissn
1098-5336
dc.journal.volume
71
dc.journal.number
6
dc.journal.pagination
3373-3375
dc.journal.pais
Estados Unidos
dc.journal.ciudad
Washington
dc.description.fil
Fil: Audisio, Marcela Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones para la Industria Química. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Terzolo, Horacio Raúl. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
dc.description.fil
Fil: Apella, Maria Cristina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina
dc.journal.title
Applied And Environmental Microbiology
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1128/AEM.71.6.3373-3375.2005
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://aem.asm.org/content/71/6/3373


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