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UV-C treatments extend the shelf life of fresh-cut peppers by delaying pectin solubilization and inducing local accumulation of phenolics 128 83

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China 1
España 1
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Fairfield 7
San Ramon 7
Ashburn 6
San Diego 5
Cambridge 3
Leawood 3
Buenos Aires 2
Flores 2
Lanus 2
Ann Arbor 1
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.