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Effect of the addition of phytosterols and tocopherols on Streptococcus thermophilus robustness during industrial manufacture and ripening of a functional cheese as evaluated by qPCR and RT-qPCR 130 0

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de los últimos 6 meses

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 41
Holanda 23
Argentina 12
Alemania 7
Perú 2
Rusia 2
Brasil 1
China 1
España 1
Francia 1
Sin datos* 39

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 16
Fairfield 9
San Ramon 7
Buenos Aires 4
Louisville 3
San Diego 3
Lanus 2
Santa Fe 2
Ann Arbor 1
Barcelona 1
Sin datos* 82

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.