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dc.contributor.author
Ferreyra, Martín Alejandro  
dc.contributor.author
Vera, Jorge Andrés  
dc.date.available
2018-04-04T19:53:55Z  
dc.date.issued
2015-05  
dc.identifier.citation
Ferreyra, Martín Alejandro; Vera, Jorge Andrés; El caso de la cadena vitivinícola en Mendoza; Instituto Argentino para el Desarrollo Económico; Realidad Económica; 292; 5-2015; 104-125  
dc.identifier.issn
0325-1926  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/40786  
dc.description.abstract
La cadena de valor de la vitivinicultura en la provincia de Mendoza ha experimentado modificaciones significativas en el último cuarto de siglo. El proceso histórico muestra una transformación, en puntos específicos, de un modelo productivo rígido donde prevalecía una producción homogénea -en el que no se otorgaba importancia a las características distintivas de cada producto-, hacia un novedoso modelo productivo flexible, radicalmente opuesto, donde la diversificación de los productos es esencial para la entrada a novedosos mercados de vino.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Instituto Argentino para el Desarrollo Económico  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Economia  
dc.subject
Regional  
dc.subject
Regulacionismo  
dc.subject
Espacio  
dc.subject.classification
Ciencias Medioambientales  
dc.subject.classification
Geografía Económica y Social  
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES  
dc.title
El caso de la cadena vitivinícola en Mendoza  
dc.title
The case of the wine-making chain in Mendoza  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2018-03-15T18:04:20Z  
dc.journal.number
292  
dc.journal.pagination
104-125  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires  
dc.description.fil
Fil: Ferreyra, Martín Alejandro. Universidad Nacional de Rio Negro. Sede Atlantica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Estudios Históricos, Económicos, Sociales e Internacionales. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Vera, Jorge Andrés. Universidad Nacional del Comahue; Argentina. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina  
dc.journal.title
Realidad Económica  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.iade.org.ar/system/files/ediciones/realidad_economica_292.pdf  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.iade.org.ar/articulos/el-caso-de-la-cadena-vitivinicola-en-mendoza  

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Formato: PDF
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