Rol de la agrobiodiversidad en sistemas familiares mixtos de agricultura y ganadería pastoril en la región pampeana argentina: su importancia para la sustentabilidad de los agroecosistemas

Abstract

La región pampeana experimenta cambios en el modelo productivo conducentes a una mayor agriculturización. Esto está desplazando a las explotaciones familiares mixtas de agricultura y ganadería pastoril, que mantienen valores de agrobiodiversidad que favorecerían el cumplimiento de servicios ecológicos necesarios para disminuir el uso de insumos y energía. Se analizó la importancia de estos sistemas en el mantenimiento de la agrobiodiversidad y el manejo sustentable. Se comparó la eficiencia energética de soja y girasol en sistemas familiares mixtos (FM) y agrícolas empresariales (AE). Se calculó el índice de Shannon cultivado y la relación perímetro/superficie. La eficiencia energética y los valores de agrobiodiversidad fueron mayores en los sistemas FM que en los empresariales, pero la energía invertida tuvo un comportamiento variable. Un adecuado manejo de la agrobiodiversidad podría favorecer el potencial de regulación biótica, aunque esto no siempre se traduce en un menor uso de energía. Esto se debe a la dificultad de comprender los niveles de agrobiodiversidad necesarios, y a la escasa valoración que profesionales y productores tienen sobre ésta y su potencial.

The Pampas region experiences changes in the productive model towards greater agriculturization. This is displacing mixed family systems of agriculture and pastoral livestock, maintaining high levels of agrobiodiversity that favor the fulfillment of ecological services necessary to reduce the use of inputs. The aim of this paper was to analyze the importance of these systems in the maintenance of agrobiodiversity and sustainable management. Energy efficiency for soybean and sunflower production were compared between agricultural business (AE) and mixed family (MF) systems. Shannon index, applied to cultivated species and their relative surface, and perimeter/area ratio was calculated. Energy efficiency and agrobiodiversity were higher in MF systems, while the energy inputs had a variable behavior. Proper management of agricultural biodiversity could benefit the potential of biotic regulation, but this not always results in less use of energy, because the difficulty in understanding the levels of agricultural biodiversity and its necessary potential to sustainable management.