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High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157: H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio 127 13

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de los últimos 6 meses

noviembre 2024
8

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 32
Holanda 29
Argentina 10
Alemania 7
Rusia 3
España 2
Irlanda 2
India 2
Suecia 2
Suiza 1
Sin datos* 37

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 11
San Ramon 7
Buenos Aires 5
Boydton 4
Fairfield 3
Boardman 2
Jaipur 2
Lanus 2
Madrid 2
San Diego 2
Sin datos* 87

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.