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Effect of different treatments on the microstructure and functional and pasting properties of pigeon pea (Cajanus cajan L.), dolichos bean (Dolichos lablab L.) and jack bean (Canavalia ensiformis) flours from the north-east Argentina 140 3

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de los últimos 6 meses

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 30
Holanda 28
Argentina 14
Alemania 11
Dinamarca 3
Irlanda 3
Rusia 3
España 2
Francia 2
Colombia 1
Sin datos* 43

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 10
Fairfield 7
San Ramon 6
Buenos Aires 5
Louisville 4
Aarhus 3
Posadas 3
Cambridge 2
Dublin 2
Lanus 2
Sin datos* 96

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.