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Estudio del envejecimiento de películas activas basadas en gelatina de pescado y carvacrol

Neira Hazime, Laura Margarita ; Martucci, Josefa Fabiana ; Ruseckaite, Roxana Alejandra

Fecha de publicación: 10 - 2014

Editorial: Asociación Química Argentina

Revista: Journal of the Argentine Chemical Society

Idioma: Español

URI: http://hdl.handle.net/11336/30503

http://www.aqa.org.ar/images/anales/pdf101/cd/Qca.%20Industrial/5-186.pdf

Citación: Neira Hazime, Laura Margarita; Martucci, Josefa Fabiana; Ruseckaite, Roxana Alejandra; Estudio del envejecimiento de películas activas basadas en gelatina de pescado y carvacrol; Asociación Química Argentina; Journal of the Argentine Chemical Society; 101; 1-2; 10-2014; 05-186

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