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Optimization of lactic ferment with quinoa flour as bio-preservative alternative for packed bread 159 217

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Estados Unidos 49
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Argentina 11
Suiza 7
Alemania 7
Francia 3
Irán 3
Irlanda 2
Chile 1
China 1
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Ashburn 18
Fairfield 8
San Ramon 6
Columbus 5
Buenos Aires 4
Cambridge 4
Villa Angelica 4
Boydton 2
Dublin 2
Lanus 2
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.