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dc.contributor.author
Valenzuela, Verónica N.  
dc.contributor.author
Avalos, Beatriz Itati  
dc.contributor.author
Melana, Juan Pablo  
dc.contributor.author
Vallejos, Margarita  
dc.date.available
2025-12-16T12:49:36Z  
dc.date.issued
2024  
dc.identifier.citation
Fraccionamiento y evaluación de la capacidad antioxidante de extracto de vainas de mucuna pruriens; 5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteiras; Foz do Iguaçu; Brasil; 2024; 48-51  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/277873  
dc.description.abstract
Con el objeto de mejorar la obtención de extractos de vMp, con alto rendimiento y elevada concentración CF con CA, en este trabajo se realizó extracción asistida por ultrasonido. Además, dado que el extracto es una mezcla de diferentes compuestos activos e inactivos, se realizó un raccionamiento en columna con Sephadex LH-20 para facilitar el estudio y determinar las fracciones que presentan mayor contenido de CF, CA y concentración de L-Dopa.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Instituto de Tecnologia Aplicada e Inovação  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
COMPUESTOS FENÓLICOS  
dc.subject
LEVODOPA  
dc.subject
SEPHADEX LH-20  
dc.subject
BIOMASA  
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas  
dc.subject.classification
Ciencias Químicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
Fraccionamiento y evaluación de la capacidad antioxidante de extracto de vainas de mucuna pruriens  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject  
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia  
dc.date.updated
2025-12-16T10:19:36Z  
dc.journal.pagination
48-51  
dc.journal.pais
Brasil  
dc.journal.ciudad
Foz do Iguaçu  
dc.description.fil
Fil: Valenzuela, Verónica N.. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Avalos, Beatriz Itati. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Melana, Juan Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Vallejos, Margarita. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino; Argentina  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.even3.com.br/mec3f2024/  
dc.conicet.rol
Autor  
dc.conicet.rol
Autor  
dc.conicet.rol
Autor  
dc.conicet.rol
Autor  
dc.coverage
Internacional  
dc.type.subtype
Congreso  
dc.description.nombreEvento
5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteiras  
dc.date.evento
2024-09-17  
dc.description.ciudadEvento
Foz do Iguaçu  
dc.description.paisEvento
Brasil  
dc.type.publicacion
Book  
dc.description.institucionOrganizadora
Universidad Federal de Integración Latinoamericana  
dc.source.libro
Livro de resumos: 5º Congresso de Engenharias e Ciências Aplicadas das Três Fronteiras  
dc.date.eventoHasta
2024-09-20  
dc.type
Congreso