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dc.contributor.author
Di Nucci, Josefina Inés
dc.contributor.other
Lan, Diana Graciela
dc.contributor.other
Adriani, Héctor Luis
dc.date.available
2025-09-30T13:12:44Z
dc.date.issued
2025
dc.identifier.citation
Di Nucci, Josefina Inés; Circuito productivo de bebidas gaseosas y aguas saborizadas en Argentina: 1990-2015; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; 2025; 287-312
dc.identifier.isbn
978-950-658-659-1
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/272339
dc.description.abstract
Este capítulo se centra en explicar el circuito productivo de las bebidas gaseosas y de las aguas saborizadas en un período de constitución y cambios fundamentales en su dinámica, como fue la década de los noventa y los primeros años de la postconvertibilidad. Si bien la mirada de estos estudios se ha desarrollado (Di Nucci, 2010) centrándose en los circuitos espaciales de producción y circuitos de la economía urbana, nos detendremos aquí en la fase más netamente industrial o de fabricación y, particularmente, con énfasis sobre el factor técnico, ya que fue el que mayormente posibilitó la diversificación de empresas productoras…
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
CIRCUITO PRODUCTIVO
dc.subject
SECTOR BEBIDAS
dc.subject
ATLAS DE ARGENTINA
dc.subject.classification
Otras Geografía Económica y Social
dc.subject.classification
Geografía Económica y Social
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Circuito productivo de bebidas gaseosas y aguas saborizadas en Argentina: 1990-2015
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2025-09-30T11:10:30Z
dc.journal.pagination
287-312
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Tandil
dc.description.fil
Fil: Di Nucci, Josefina Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://igehcs.conicet.gov.ar/proyecto-unidad-ejecutora/
dc.conicet.paginas
406
dc.source.titulo
Atlas histórico y geográfico de la Argentina: Industria
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Tamaño:
7.537Mb
Formato:
PDF