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dc.contributor.author
Matkovic, Silvana Raquel  
dc.date.available
2025-07-14T10:49:26Z  
dc.date.issued
2020  
dc.identifier.citation
Relevamiento y valorización del aceite comestible utilizado en frituras generados por cooperativas barriales y comedores universitarios a través de cuestionarios y experimentos dirigidos la generación de biodiesel; V Jornadas en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco; La Plata; Argentina; 2019; 1-2  
dc.identifier.issn
2591-3565  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/265873  
dc.description.abstract
Este Proyecto de Extensión Universitaria tiene como objetivos el relevamiento del aceite utilizado en frituras, que nos permite conocer la situación en territorio y contar con datos acerca del uso y forma de desecho del aceite, y la revalorización mediante distintos caminos de reciclado, entre los cuales se encuentra la generación de biodiesel.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Universidad Nacional de La Plata  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
EXTENSION UNIVERSITARIA  
dc.subject
ACEITE  
dc.subject
RECICLADO  
dc.subject
BIODIESEL  
dc.subject
DIVULGACION  
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas  
dc.subject.classification
Ciencias Químicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
Relevamiento y valorización del aceite comestible utilizado en frituras generados por cooperativas barriales y comedores universitarios a través de cuestionarios y experimentos dirigidos la generación de biodiesel  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject  
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia  
dc.date.updated
2022-12-27T15:40:40Z  
dc.journal.volume
2  
dc.journal.pagination
1-2  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
La Plata  
dc.description.fil
Fil: Matkovic, Silvana Raquel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas; Argentina  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9592  
dc.conicet.rol
Autor  
dc.coverage
Nacional  
dc.type.subtype
Jornada  
dc.description.nombreEvento
V Jornadas en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco  
dc.date.evento
2019-10-17  
dc.description.ciudadEvento
La Plata  
dc.description.paisEvento
Argentina  
dc.type.publicacion
Journal  
dc.description.institucionOrganizadora
Centro de Investigación en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco  
dc.source.revista
V Jornadas en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco  
dc.date.eventoHasta
2019-10-19  
dc.type
Jornada  

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Formato: PDF
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