Capítulo de Libro
Recetas que se transforman en libros: Apuntadoras, escritoras y cocineras, 1865-1914
Título del libro: Nueva historia de las mujeres en la Argentina
Fecha de publicación:
2023
Editorial:
Prometeo
ISBN:
978-987-8451-52-7
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
El capitulo recupera la experiencia de las mujeres que desde mediados del siglo XIX llevaron apuntes sobre los saberes relativos a su género. Se puntualiza en la experiencia de la santafesina Mercedes Cullen de Aldao para luego poner sus vivencias en correlato con la de otras congéneres de la época. Es un artículo que arroja luz sobre las formas de escritura doméstica de las mujeres y sobre los modos de acceso al mercado editorial a partir de esos saberes.
Palabras clave:
ESCRITURA
,
APUNTES
,
SABERES DOMÉSTICOS
,
MUJERES
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Tamaño:
3.494Mb
Formato:
PDF
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Identificadores
Colecciones
Capítulos de libros(CCT - ROSARIO)
Capítulos de libros de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - ROSARIO
Capítulos de libros de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - ROSARIO
Citación
Caldo, Paula; Recetas que se transforman en libros: Apuntadoras, escritoras y cocineras, 1865-1914; Prometeo; 2; 2023; 18-37
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