Diferencias regionales en el costo de vida en Argentina a comienzos del siglo XX

Abstract

El análisis de los niveles de vida en Argentina a finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX es extremadamente difícil porque existen pocos estudios sobre precios y ninguno que permita una comparación consistente de los mismos para las diferentes regiones o ciudades del país. En este artículo damos un primer paso para avanzar en esa agenda. Usando datos de los Boletines del Departamento Nacional de Trabajo construimos índices de precios de los alimentos para varias ciudades argentinas en varios años entre 1903 y 1912. Los resultados muestran que aunque la evolución general parece seguir un patrón común, tanto los niveles de precios como las variaciones de los mismos son bastante específicos de cada ciudad sugiriendo una integración de mercados todavía débil. Las ciudades de la región central del país (Buenos Aires, Santa Fe, Rosario de Santa Fe, Córdoba) parecen tener precios consistentemente más bajos que las ciudades más alejadas de esa región (Mendoza, San Juan, Posadas, Jujuy). Además, la producción local de ganado vacuno y trigo están asociadas a precios de carne y pan más bajos que al ser los dos productos con más peso relativo en nuestro índice resultan en niveles de precios también más bajos.