De exótica a utilitaria: la caña (Arundo donax l.) en la comunidad indígena de Amaicha del Valle, Tucumán, Argentina

Abstract

Arundo donax es una de las gramíneas más grandes del mundo y de las principales especies invasoras, dada su alta velocidad de expansión en lugares húmedos, y a su vez tiene una gran cantidad de usos registrados. El territorio de Amaicha del Valle se encuentra situado en el sector noroeste de la provincia de Tucumán y presenta un carácter eminentemente rural. Allí convive una población integrada por grupos migrantes, residentes históricos y comuneros. Esta localidad presenta un clima predominantemente árido y con gran amplitud térmica; la ecorregión del Monte cubre gran parte de su extensión con predominancia de arbustales xerófilos y bosques. El objetivo de este trabajo es estudiar el conocimiento ecológico tradicional de A. donax en la Comunidad Indígena de Amaicha del Valle. Para eso, se realizaron entrevistas abiertas y semiestructuradas, observación participante, registros gráficos y se recolectó material vegetal para su identificación. Por último se realizó un análisis holístico e interpretativo con datos de primera mano y bibliográficos. Los usos reportados de la caña fueron: constructivos, equipamientos domésticos, ornamentales y simbólicos relacionados a distintas festividades locales. Dado que Amaicha presenta un clima árido, muchas de las familias cultivan la caña en fincas y viviendas para su propio uso. Se destaca su acopio sencillo, fácil manejo y la diversidad de usos, siendo el tallo la parte más utilizada. Se concluye que A. donax es seleccionada positivamente y utilizada en el seno de la comunidad para elaborar tanto elementos simbólicos como utilitarios. Este vegetal se asocia a un conocimiento minucioso del ambiente, su manejo y cultivo. Se lo vincula a prácticas tradicionales y tecnologías locales, que lo incorporan como material y reemplazo técnico de elementos perdurables y efímeros. En esta dimensión la caña es incorporada, apropiada por los pobladores, y la comunidad ha generado en torno a ella un saber propio y particular.