Efecto de biofertilizantes a base de microorganismos de montaña sobre la colonización micorrícica y el rendimiento de lechuga y zanahoria, en la Patagonia argentina

Abstract

La co-innovación en el desarrollo de prácticas productivas que permitan disminuir el uso de insumos externos y ser amigables con el ambiente es una de las principales búsquedas en agroecología. Específicamente, disminuir el uso de fertilizantes importados y/o de síntesis química es una de las principales inquietudes de productores hortícolas de la Comarca Andina del Paralelo 42° en la Patagonia argentina. Este estudio evaluó el impacto de biofertilizantes, derivados de microorganismos de montaña recolectados de bosques nativos, sobre la colonización micorrícica y el rendimiento en cultivos de lechuga y zanahoria. Se evaluó el uso de “bioestimulante” y “supermagro” elaborados artesanalmente en comparación con la fertilización tradicional utilizada en tres chacras: una con manejo convencional y dos con manejo agroecológico. Los resultados mostraron que las chacras agroecológicas presentaron mayores niveles de colonización micorrícica en comparación con la convencional. En lechuga, la aplicación de supermagro incrementó la colonización micorrícica en las chacras agroecológicas, mientras que en zanahoria, los efectos de los distintos tratamientos fueron menos evidentes. El rendimiento de lechuga mostró una ligera disminución con supermagro respecto a la fertilización tradicional del productor o al bioestimulante; mientras que para zanahoria, el bioestimulante favoreció el rendimiento, especialmente en las chacras agroecológicas. El uso de biofertilizantes locales se perfila como una alternativa promisoria para mantener o mejorar la productividad de cultivos hortícolas intensivos. Estos bioinsumos no solo fomentan el funcionamiento del suelo, sino que también reducen la dependencia de insumos externos, contribuyendo a una transición hacia prácticas más sostenibles y resilientes.

A main objective of agroecology is the development of productive practices that reduce the use of external inputs and are environmentally friendly. This is achieved through co-innovation. In particular, reducing the use of imported and/or chemically synthesized fertilizers representsa significant concern among vegetable producers in the Andean Region along the 42nd parallel in Argentine Patagonia. This study evaluated the impact of biofertilizers derived from mountain microorganisms collected from native forests on mycorrhizal colonization and from yields from lettuce and carrot crops. The study specifically examined the use of artisanal “bioestimulante” and “supermagro” compared to established farmers’ fertilization practices. Trials were conducted in three fields, one under conventional management and two under agroecological practices. Results demonstrated that agroecological fields exhibited elevated levels of mycorrhizal colonization compared to conventional management. The application of supermagro increased mycorrhizal colonization in agroecological lettuce fields, while the effects of different treatments on carrots were less pronounced. The application of supermagro resulted in a slight reduction in lettuce yield compared to the established farmer’s fertilization or Bioestimulante. Conversely, the bioestimulante treatment demonstrated a favorable impact on carrot yield, particularly in the context of agroecological fields. The utilization of locally sourced biofertilizers represents a promising avenue for maintaining or enhancing the productivity of intensive vegetable crops. These bioinputs enhance soil functionality and reduce reliance on external inputs, contributing to a transition towards more sustainable and resilient practices.