"Esto podría generar un malestar social con consecuencias": Conflictos y disputas por el agua de riego en los valles jujeños entre los siglos XIX y XX

Abstract

El capítulo se adentra en un análisis de las dinámicas productivas de la región de los Valles Centrales de Jujuy, analizando la relevancia que tuvo el riego como dinamizador de cultivos en chacras, fincas y estancias desde el siglo XIX hasta las primeras décadas del XX. Centrado en las situaciones y coyunturas de lucha social desatadas entre diversas fracciones de propietarios y las autoridades estatales encargadas de vigilar el reparto equitativo de un recursos escaso como el agua, el trabajo busca caracterizar esas tendencias y analizar casos puntuales que develen en una historia al "ras del suelo" los móviles de la conflagración social.