Estadísticas de visualización y descarga

Número total de visitas

desde el momento de su depósito en el Repositorio CONICET Digital

Título Visualizaciones Descargas
Effects of pH , kappa‐carrageenan concentration and storage time on the textural and rheological properties of pea protein emulsion‐gels 28 0

Visitas al mes

de los últimos 6 meses

noviembre 2024 diciembre 2024
13 15

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 15
Finlandia 3
Argentina 2
China 2
Holanda 2
Canadá 1
Suiza 1
Reino Unido 1
Rusia 1

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Boydton 5
Columbus 3
Helsinki 3
Chengdu 2
Hanover 2
Santa Fe 2
Tappahannock 1
Sin datos* 10

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.