Relatos encarnados: reflexiones sobre prácticas re-productivas pecuarias en el habitar rural-campesino de la pampa de Pocho en clave de interdependencia

Abstract

Con el anhelo de subvertir y desordenar los argumentos dominantes del modelo agroalimentario global capitalista, el presente trabajo propone reinterpretar desde la clave de interdependencia los sentidos y el valor de las prácticas de producción pecuaria y faena tradicional del habitar rural-campesino.El escrito combina reflexiones teóricas y relatos surgidos a partir de vivencias en el marco de una jornada de carneada colectiva llevada a cabo en el interior de la Pampa de Pocho. En un primer momento reconstruye la experiencia con el fin de desandar las nociones de naturaleza que surcan la geografía. Seguidamente analiza el tipo de relaciones y vínculos que se establecen en estos procesos y los modos epistémicos que las constituyen, a través de tres grandes dimensiones analíticas que caracterizan las relaciones de interdependencia: la simbólico-afectiva, la dimensión material y finalmente una dimensión política.