Aplicaciones clínicas y factores involucrados en la validación de ventanas térmicas utilizadas en termografía infrarroja en ganado vacuno y búfalo de agua para evaluar la salud y productividad

Abstract

La preocupación creciente por el bienestar animal ha llevado al desarrollo e implementación de herramientas más eficientes para determinar el nivel de confort de los búfalos de agua. Para ello, se sugiere a la termografía infrarroja (IRT) como una técnica que puede contribuir a cuantificar el bienestar de las especies, en particular de los bovinos domésticos (Bos) y el búfalo del agua (Bubalus bubalis) (Petrc y Kinizcova, 2012; Stewart et al., 2017; Mota-Rojas et al., 2019, 2020; Mota-Rojas et al., 2023). La IRT se basa en la 892Aplicaciones clínicas y factores involucrados en la validación de ventanas térmicas utilizadas en termografía infrarroja | BM EDITORES detección de la radiación emitida por un cuerpo biológico, relacionada con la temperatura superficial, por lo cual permite establecer el grado de confort térmico (Zhang et al., 2019; Mota-Rojas et al., 2021b,c,d). Desde una perspectiva fisiológica, el flujo sanguíneo superficial adquiere relevancia para valorar el intercambio térmico realizado mediante los cambios del diámetro de los capilares sanguíneos superficiales controlados por el tono vasomotor de las fibras simpáticas- adrenérgicas de la musculatura lisa (Ootsuka y Tanaka, 2015; Mota-Rojas et al., 2023). Dicho de otro modo, el mecanismo de captación y liberación de radiación mediante la vasodilatación cutánea en regiones topográficas donde se disponen de grandes cantidades de capilares sanguíneos, se denominan ventanas térmicas (Andrade, 2015; Lowe et al., 2019; Casas-Alvarado et al., 2020; Mota-Rojas et al., 2021a,b,c,d,e,f; Mota-Rojas et al., 2023).