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Título | Visualizaciones | Descargas |
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Emulsifying properties and surface behavior of native and denatured whey soy proteins in comparison with other proteins. Creaming stability of oil‐in‐water emulsions | 22 | 0 |
Visitas al mes
de los últimos 6 meses
noviembre 2024 | diciembre 2024 |
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11 | 11 |
Cantidad de accesos por país
Visualizaciones | |
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Estados Unidos | 14 |
Suiza | 5 |
China | 2 |
Rusia | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
Visualizaciones | |
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Boydton | 4 |
Columbus | 3 |
Beijing | 1 |
Chengdu | 1 |
Sin datos* | 13 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.