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Conjugated linoleic acid‐enriched yoghurts development through homogenization: Study of fatty acids, volatile compounds profiles and physicochemical, rheological and sensory properties | 11 | 0 |
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de los últimos 6 meses
noviembre 2024 |
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11 |
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Estados Unidos | 7 |
Suiza | 2 |
Argentina | 1 |
China | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
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Columbus | 2 |
Hanover | 2 |
Santa Fe | 1 |
Sin datos* | 6 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.