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dc.contributor.author
Gomez, Federico Jose Vicente
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dc.contributor.author
Vidal, Ezequiel Martin
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dc.contributor.author
Domini, Claudia Elizabeth
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dc.contributor.author
Zanini, Graciela Pilar
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dc.contributor.author
Silva, María Fernanda
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dc.contributor.author
Garcia, Carlos D.
dc.date.available
2024-07-31T13:23:10Z
dc.date.issued
2023-08
dc.identifier.citation
Gomez, Federico Jose Vicente; Vidal, Ezequiel Martin; Domini, Claudia Elizabeth; Zanini, Graciela Pilar; Silva, María Fernanda; et al.; Lab-on-a-bead: Polymeric natural deep eutectic solvents as a versatile platform for (bio)sensor design; Elsevier Science; Journal of Molecular Liquids; 383; 8-2023; 1-9
dc.identifier.issn
0167-7322
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/241353
dc.description.abstract
Natural polymers offer not only low-cost, wide availability, biocompatibility, and biodegradability but also a rich chemical functionality towards custom modifications and new applications. Among those, sodium alginate (ALG) offers several competitive advantages, including the possibility to form beads by a simple process call spherification as well as their modification by a wide number of processes, including the possibility to mixing the alginate solution with deep eutectic solvents (DES). Thus, and considering the capacity of DES to stabilize enzymes, the main objective of this work was to design and fabricate a new polymeric DES (using ALG as one of the components, ALGPODES) and to deploy this material as a new phase to develop colorimetric biosensors. The formed beads displayed a narrow size distribution (2.9 ± 0.1 mm) and a permeable structure with large internal cavities (25–100 µm). The applicability of these beads towards analytical applications (lab-on-a-bead) was demonstrated by integrating three sensing platforms and by their application in real food samples.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
eutectic solvents
dc.subject
Alginate
dc.subject
beads
dc.subject
biosensor
dc.subject.classification
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Lab-on-a-bead: Polymeric natural deep eutectic solvents as a versatile platform for (bio)sensor design
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2024-07-24T13:07:28Z
dc.journal.volume
383
dc.journal.pagination
1-9
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Gomez, Federico Jose Vicente. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Vidal, Ezequiel Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Domini, Claudia Elizabeth. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Zanini, Graciela Pilar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Silva, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Garcia, Carlos D.. Clemson University; Estados Unidos
dc.journal.title
Journal of Molecular Liquids
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0167732223008437
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.molliq.2023.122040
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