Fronteras económicas y topología empresarial en la provincia de Córdoba

Abstract

El capítulo se organiza en tres apartados. En el primero de ellos procuramos dar cuenta de las características que ha asumido la agriculturización en la provincia de Córdoba. Para esto recuperamos datos de estimaciones agrícolas disponibles en el sitio web del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. En el segundo apartado analizamos uno de los principales soportes que caracterizan la forma de producción agrícola traccionada por el modelo de agronegocios: los insumos agropecuarios. En este sentido, trabajamos datos vinculados a productos agroquímicos en la provincia de Córdoba, sobre la base del análisis de la información provista por el Censo Nacional Agropecuario (CNA) 2018, así como también la red de sucursales de empresas proveedoras de insumos agropecuarios relevada en trabajos de campo e indagaciones propias realizadas en las páginas web de las distintas empresas. También en este apartado analizamos datos vinculados a la transformación de granos, sobre la base de información generada en 2018 y 2019 por el entonces Ministerio de Hacienda de la Nación. En el tercer apartado pretendemos poner en discusión los aspectos vinculados a finanzas, discursos y narrativas. Para esto, a fin de dar cuenta de los cambios en términos de la explotación económica del suelo, analizamos información vinculada a las Explotaciones Agropecuarias (EAP) sobre la base de datos de los CNA de 1988, 2002 y 2018. Asimismo examinamos la evolución del precio de la tierra rural a través de la sistematización de la información disponible en el Geoportal IDE de la provincia de Córdoba. También en este apartado estudiamos algunos aspectos vinculados a las narrativas de los distintos actores situados en las zonas de fronteras económicas así como también datos referidos a los conflictos por la tierra. Por último, el apartado final se destina a volcar algunas reflexiones en torno a lo abordado en este escrito.