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dc.contributor.author
Boito, Maria Eugenia  
dc.contributor.author
Huergo, Juliana  
dc.date.available
2017-08-29T17:41:05Z  
dc.date.issued
2011-08  
dc.identifier.citation
Boito, Maria Eugenia; Huergo, Juliana; El hambre como punto de origen y de llegada de las políticas alimentarias vigentes; Sapiens Research Group; Boletín Científico Sapiens Research; 1; 2; 8-2011; 49-53  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/23257  
dc.description.abstract
Las presentes reflexiones tienen como punto de partida algunas expresiones creativas y narraciones realizadas por actores sociales que participan en diferentes colectivos en la ciudad de Córdoba, en el marco de una jornada expresivo-creativa organizada en el mes noviembre de 2010. Las mismas pretenden problematizar la noción de seguridad alimentaria y su aporte a la focalización; analizar relacionalmente pobreza, hambre y políticas alimentarias; y analizar la política alimentaria como política de identidad. La metodología de la investigación es cualitativa: se realizaron entrevistas y grupos de discusión con colectivos barriales de la señalada ciudad, que se insertaron en contextos de pobreza. Algunos de los resultados son los siguientes: la seguridad alimentaria, objetivo del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, evidencia la segmentación de lo que otrora estaba condensado en la seguridad social. En el mundo de lo posible se maneja una carta de menús monótonos que «llenan la panza» con «más de lo mismo». La nutrición y el placer no tienen cabida en ésta. El estado a través de sus políticas alimentarias focalizadas en la necesidad presenta un rol protagónico en ese tipo de producción y reproducción alimentaria. Algunas de las conclusiones retornan como pregunta: si la potencial identidad personal es manejada en su raíz más natural con el alimento y sus relaciones sociales, ¿qué biografías narrarán niños con hambre que comen en soledad tras la lógica de la focalización?  
dc.description.abstract
The starting point of these reflections are some creative expression and narratives performed by social actors which are involved in different groups during an expressive-creative journey organized in the city of Cordoba in November 2010. They, try to problematize the food security notion and its contribution to the focused policies, to analyze by a relational way poverty, hunger and food policy and to analyze the food policy as an identity policy. The research methodology is qualitative. Interviews and focus groups with collective groups of the city which are inserted in contexts of poverty were done. Some results are: the food security, which is the objective of the National Food Security Plan, shows the segmentation of what in the past was condensed in the concept of social security. In the possible world, a list of monotonous menus that «fill the belly» with «more of the same» is daily used. Nutrition and pleasure have no place in it. The State is the protagonist of this type of food production and reproduction through the food focused policies based on the need. Some of the conclusions return as a question: if naturally the potential personal identity is built by food and social relations, ¿what biographies will be narrated by hungry children who eat alone following the logic of the focused policies?  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Sapiens Research Group  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/  
dc.subject
Hambre  
dc.subject
Politicas  
dc.subject
Sensibilidad  
dc.title
El hambre como punto de origen y de llegada de las políticas alimentarias vigentes  
dc.title
The hunger as a point of origin and arrival of the current food policies  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2017-04-18T17:01:56Z  
dc.identifier.eissn
2215-9312  
dc.journal.volume
1  
dc.journal.number
2  
dc.journal.pagination
49-53  
dc.journal.pais
Colombia  
dc.description.fil
Fil: Boito, Maria Eugenia. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Derecho y Cs.sociales. Escuela de Cs.de la Informacion; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Huergo, Juliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentina  
dc.journal.title
Boletín Científico Sapiens Research  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.sapiensresearch.org/boletincientifico/numeros-publicados/volumen-1-numero-2-2011/134-sociologando-el-hambre-como-punto-de-origen-y-de-llegada-de-las-politicas-alimentarias-vigentes-pp-49-53