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dc.contributor.author
Mandrini, María Rosa
dc.contributor.author
Cejas, Noelia Verónica
dc.contributor.other
Vanoli, Fernando Nicolas
dc.contributor.other
Sesma, María Inés
dc.contributor.other
Garay, Ana
dc.contributor.other
Bocco, Romina María
dc.date.available
2024-04-05T19:51:05Z
dc.date.issued
2022
dc.identifier.citation
Mandrini, María Rosa; Cejas, Noelia Verónica; La cocina: Espacio de resistencia material y simbólico en el hábitat campesino; Cafe de las Ciudades; 2022; 133-152
dc.identifier.isbn
978-987-3627-63-7
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/232214
dc.description.abstract
Este capítulo indaga sobre formas de resistencia en los territorios rurales y toma a la cocina como centro gravitacional del análisis. Esa sección del territorio nos permite entender algunos procesos socio-territoriales y las conflictividades que se expresan en su dimensión material e inmaterial. Existen interrogantes que guían este trabajo: ¿qué se territorializa en las cocinas? ¿Cuál es el sentido feminista desde donde comprender el carácter político del espacio en la ruralidad y especialmente en las viviendas? ¿Qué habilitaría un diseño de políticas públicas que reconozcan la especificidad del hábitat rural en clave feminista? En términos metodológicos estos interrogantes se desdoblan en el análisis del devenir material de una vivienda campesina y de la dimensión inmaterial del territorio a partir de entrevistas con mujeres campesinas de la provincia de Córdoba. Recuperando aportes de la geografía política feminista y de la ecología política, el texto busca dar con algunas claves para comprender procesos de (re/des) territorialización material y simbólica.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Cafe de las Ciudades
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
HABITAT CAMPESINO
dc.subject
TERRITORIO
dc.subject
FEMINISMO
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
La cocina: Espacio de resistencia material y simbólico en el hábitat campesino
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2023-07-03T14:56:05Z
dc.journal.pagination
133-152
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Mandrini, María Rosa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro Experimental de la Vivienda Económica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cejas, Noelia Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro Experimental de la Vivienda Económica; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://cafedelasciudades.mitiendanube.com/productos/habitat-rural-campesino/
dc.conicet.paginas
244
dc.source.titulo
Hábitat rural-campesino: Tensiones y disputas en la producción del territorio
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