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Influencia del proceso de secado convectivo en el contenido de antocianinas, compuestos fenólicos totales, capacidad antimicrobiana y antioxidante en frutillas (Fragaria annanasa var. San Andrea) | 15 | 2 |
Visitas al mes
de los últimos 6 meses
noviembre 2024 |
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15 |
Cantidad de accesos por país
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Estados Unidos | 9 |
Perú | 3 |
Rusia | 2 |
Irlanda | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
Visualizaciones | |
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Lima | 2 |
Chiclayo | 1 |
Columbus | 1 |
Sin datos* | 11 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.