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Acid emulsions stabilized by soy whey concentrates and soluble soybean polysaccharides: Role of biopolymer interaction strategies on stability against environmental stresses | 8 | 0 |
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Japón | 7 |
Estados Unidos | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
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Sin datos* | 8 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.