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dc.contributor.author
Mehaudy, Romina
dc.contributor.author
Jauregui, Maria Belen
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dc.contributor.author
Vinderola, Celso Gabriel
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dc.contributor.author
Guzmán, Luciana
dc.contributor.author
Martínez, Jorge
dc.contributor.author
Orsi, Marina
dc.contributor.author
Parisi, Claudio A.
dc.date.available
2023-11-08T13:10:15Z
dc.date.issued
2022-06
dc.identifier.citation
Mehaudy, Romina; Jauregui, Maria Belen; Vinderola, Celso Gabriel; Guzmán, Luciana; Martínez, Jorge; et al.; Alergia a la proteína de la leche de vaca: Nuevos conocimientos desde una visión multidisciplinaria; Sociedad Argentina de Pediatría; Archivos Argentinos de Pediatría; 120; 3; 6-2022; 200-208
dc.identifier.issn
0325-0075
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/217429
dc.description.abstract
En las últimas décadas, se ha observado una mayor prevalencia, persistencia y gravedad de la alergia a la proteína de leche de vaca (APLV). Se han postulado diversas hipótesis respecto a posibles mecanismos responsables, con énfasis en el papel de la microbiota en la inducción y el mantenimiento de la tolerancia inmunitaria, así como la importancia del establecimiento temprano de una microbiota saludable a través de la promoción de la lactancia materna, el parto por vía vaginal, el uso racional de antibióticos e inhibidores de la bomba de protones, junto con la introducción temprana y variada de alimentos. La utilización de probióticos y la inmunoterapia específica para alérgenos (ITA) emergen como las estrategias terapéuticas con más evidencia a favor para la adquisición de tolerancia. El objetivo de esta revisión ha sido describir la información actual respecto a los mecanismos inmunitarios involucrados en la APLV, el papel de la microbiota y las perspectivas futuras en el tratamiento.
dc.description.abstract
In recent decades, a higher prevalence, persistence, and severity of cow’s milk protein allergy (CMPA) have been observed. Different hypotheses have been proposed in relation to potential responsible mechanisms, with emphasis on the role of the microbiota in the induction and maintenance of immune tolerance as well as the importance of establishing a healthy microbiota in an early manner through the promotion of breastfeeding, vaginal delivery, rational use of antibiotics and proton pump inhibitors, along with an early introduction of varied foods. The use of probiotics and allergenspecific immunotherapy (AIT) come up as the treatment strategies with the greatest evidence in favor of tolerance acquisition. The objective of this review was to describe the information currently available about the immune mechanisms involved in CMPA, the role of microbiota, and future treatment perspectives.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Sociedad Argentina de Pediatría
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
FOOD
dc.subject
HYPERSENSITIVITY
dc.subject
MICROBIOTA
dc.subject
TOLERANCE
dc.subject
TREATMENT
dc.subject.classification
Otras Ingenierías y Tecnologías
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dc.subject.classification
Otras Ingenierías y Tecnologías
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Alergia a la proteína de la leche de vaca: Nuevos conocimientos desde una visión multidisciplinaria
dc.title
Cow’s milk protein allergy: New knowledge from a multidisciplinary perspective
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-11-06T15:26:41Z
dc.identifier.eissn
1668-3501
dc.journal.volume
120
dc.journal.number
3
dc.journal.pagination
200-208
dc.journal.pais
Argentina
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dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Mehaudy, Romina. Hospital Italiano. Instituto Universitario. Escuela de Medicina; Argentina
dc.description.fil
Fil: Jauregui, Maria Belen. Hospital Italiano; Argentina. Hospital Italiano. Instituto Universitario. Escuela de Medicina; Argentina
dc.description.fil
Fil: Vinderola, Celso Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina
dc.description.fil
Fil: Guzmán, Luciana. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital de Niños "Sor María Ludovica" de La Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Martínez, Jorge. Universidad del Salvador; Argentina
dc.description.fil
Fil: Orsi, Marina. Hospital Italiano. Instituto Universitario. Escuela de Medicina; Argentina
dc.description.fil
Fil: Parisi, Claudio A.. Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud; Argentina. Hospital Italiano. Instituto Universitario. Escuela de Medicina; Argentina
dc.journal.title
Archivos Argentinos de Pediatría
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.5546/aap.2022.eng.200
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sap.org.ar/docs/publicaciones/archivosarg/2022/v120n3a11e.pdf
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