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Título | Visualizaciones | Descargas |
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Role of lactic acid bacteria and yeasts in sourdough fermentation during breadmaking: Evaluation of postbiotic-like components and health benefits | 4 | 1 |
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de los últimos 6 meses
Cantidad de accesos por país
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Croacia | 3 |
Estados Unidos | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
Visualizaciones | |
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Ashburn | 1 |
Sin datos* | 3 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.