Cacería de guanacos en el Chaco árido (Córdoba, Argentina): Una mirada desde la zooarqueología

Abstract

Se presentan análisis zooarqueológicos de una colección moderna de 24 guanacos (Lama guanicoe), producto de la cacería, procesamiento, consumo y descarte de los animales en un campo del noroeste de la Provincia de Córdoba, Argentina. A lo anterior, se suma información obtenida a través de entrevistas semiestructuradas (n=50), en ocasiones con la participación de dos o tres interlocutores, abiertas, en profundidad (n=16), y observaciones participantes con pobladores locales (N=8), con el objetivo de aportar a la comprensión de las relaciones humano-guanacos desde una arqueología del pasado contemporáneo (fines del siglo XX hasta la actualidad). Nuestros resultados ponen en evidencia cambios y continuidades respecto a las prácticas de cacería, procesamiento y el aprovechamiento de estos ungulados. Además, el valor simbólico y medicinal de la especie para la comunidad local es discutido a la luz de los resultados que se presentan. Por último, se destaca que los cambios socioeconómicos y ecológicos característicos del Antropoceno han puesto al guanaco en peligro de extinción a nivel provincial. De esta manera, se destaca la importancia de realizar una arqueología del pasado contemporáneo que contribuya a la conservación biocultural en el área.

We present a zooarchaeological analysis of a modern collection of 24 guanacos (Lama guanicoe), a product of the hunting, processing, consumption and disposal of the animals in a field located in the northwest of the province of Córdoba, Argentina. To the previous analyses, we add information obtained through semi-structured interviews (n=50), sometimes with the participation of two or three interlocutors, open and in-depth (n=16), and participant observation with local residents (N=8), in an attempt to contribute to the understanding of human-guanaco relations through an archaeology of the contemporary past (late 20th century to present). Our results show changes and continuities regarding the hunting, processing and use of these ungulates. In light of our results, we also discuss the symbolic and medicinal value of the species for the local community. Finally, we draw attention to how the socioeconomic and ecological changes associated with the Anthropocene have endangered guanacos at a provincial scale. Thus, we underscore the importance of addressing an archaeology of the contemporary era which contributes to biocultural conservation in the area.