Estadísticas de visualización y descarga

Número total de visitas

desde el momento de su depósito en el Repositorio CONICET Digital

Título Visualizaciones Descargas
Sourdough on quinoa and buckwheat gluten‐free breads: Evaluation of autochthonous starter fermentation on bread nutritional and technological properties 7 0

Visitas al mes

de los últimos 6 meses

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 4
Holanda 3

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
San Ramon 2
Ann Arbor 1
Boardman 1
Sin datos* 3

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.