La producción de fitolitos en pasto lloron y su relación con la calidad forrajera

Abstract

El depósito de sílice dentro de las células, o entre ellas da lugar a la formación de estructuras denominadas fitolitos. Estos son comunes en la mayoría de las plantas, con variaciones en su cantidad y forma, incluso dentro de la misma planta. En las gramíneas, el contenido de sílice es mayor en la hoja y constituye el 2-6 % del peso seco de la misma. Si bien cumplen funciones claves relacionadas con la tolerancia a estreses bióticos y abióticos, producción de biomasa y transporte de macro y micronutrientes, en las forrajeras su acumulación se asocia con la disminución de la palatabilidad y digestibilidad. El objetivo de nuestro trabajo consistió en determinar el contenido relativo de fitolitos en hojas y tallos de siete genotipos de pasto llorón, en dos momentos de corte, noviembre y mayo (brote y rebrote) y en el análisis de la correlación de esta variable con otras asociadas a la calidad forrajera en la etapa de brote. Observamos diferencias significativas entre los materiales analizados y entre las dos fechas de corte realizadas. Además, el contenido de sílice mostró correlación positiva con la variable fibra detergente ácida (FDA) y negativa con la variable proteína cruda (PC).

The silica deposition within or between the cells gives rise to the formation of structures called phytolites. These are common in most plants, with variations in the amount and shape, inclusive in the same plant. In grasses is more abundant in the leaf and constitutes the 2-6% of the dry weight. Although play key functions related with biotic and abiotic stresses, biomass production, transport of macro and micronutrients, among others, in forages its accumulation is associated with a decrease in the palatability and digestibility. The objective of our work consisted in the determination of the relative phytolith content in leaves and stems in seven weeping lovegrass genotypes, at two clipping dates (November and May) and the analysis of the correlation of this variable with others associated with forage quality. We observed significant differences between the analyzed materials and among the two clippings. Further, the silica content showed positive correlation with the variable Acid Detergent Fiber (ADF) and negative with Crude Protein (CP).