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dc.contributor.author
Pellegrini, María Celeste  
dc.contributor.author
Ponce, Alejandra Graciela  
dc.contributor.author
Okada, Elena  
dc.contributor.author
Lavallén, Carla Mariela  
dc.contributor.author
Dopchiz, Marcela Cecilia  
dc.contributor.author
Rizzo, Pedro Federico  
dc.contributor.author
Pérez, Débora Jesabel  
dc.contributor.author
Carciochi, Walter Daniel  
dc.contributor.author
Young, Brian Jonathan  
dc.date.available
2023-08-15T12:59:36Z  
dc.date.issued
2022-07  
dc.identifier.citation
Pellegrini, María Celeste; Ponce, Alejandra Graciela; Okada, Elena; Lavallén, Carla Mariela; Dopchiz, Marcela Cecilia; et al.; Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Visión Rural; 143; 7-2022; 34-36  
dc.identifier.issn
0328-7009  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/208273  
dc.description.abstract
El uso de cama de pollo sin tratar en los sistemas hortícolas implica un riesgo de salud de magnitud. Ahondamos en el tema para proponer estrategias saludables de su utilización.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
CAMA DE POLLO  
dc.subject
COMPOSTAJE  
dc.subject
MICROORGANISMOS  
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología  
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.subject.classification
Otras Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente  
dc.subject.classification
Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2023-08-08T12:45:33Z  
dc.journal.number
143  
dc.journal.pagination
34-36  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires  
dc.description.fil
Fil: Pellegrini, María Celeste. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Ponce, Alejandra Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Okada, Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Lavallén, Carla Mariela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biología. Laboratorio de Zoonosis Parasitarias; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Dopchiz, Marcela Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biología. Laboratorio de Zoonosis Parasitarias; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Rizzo, Pedro Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Pérez, Débora Jesabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Carciochi, Walter Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Young, Brian Jonathan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola; Argentina  
dc.journal.title
Visión Rural