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dc.contributor.author
Pellegrini, María Celeste
dc.contributor.author
Ponce, Alejandra Graciela
dc.contributor.author
Okada, Elena
dc.contributor.author
Lavallén, Carla Mariela
dc.contributor.author
Dopchiz, Marcela Cecilia
dc.contributor.author
Rizzo, Pedro Federico
dc.contributor.author
Pérez, Débora Jesabel
dc.contributor.author
Carciochi, Walter Daniel
dc.contributor.author
Young, Brian Jonathan
dc.date.available
2023-08-15T12:59:36Z
dc.date.issued
2022-07
dc.identifier.citation
Pellegrini, María Celeste; Ponce, Alejandra Graciela; Okada, Elena; Lavallén, Carla Mariela; Dopchiz, Marcela Cecilia; et al.; Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Visión Rural; 143; 7-2022; 34-36
dc.identifier.issn
0328-7009
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/208273
dc.description.abstract
El uso de cama de pollo sin tratar en los sistemas hortícolas implica un riesgo de salud de magnitud. Ahondamos en el tema para proponer estrategias saludables de su utilización.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
CAMA DE POLLO
dc.subject
COMPOSTAJE
dc.subject
MICROORGANISMOS
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.subject.classification
Otras Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente
dc.subject.classification
Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-08-08T12:45:33Z
dc.journal.number
143
dc.journal.pagination
34-36
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Pellegrini, María Celeste. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ponce, Alejandra Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Okada, Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lavallén, Carla Mariela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biología. Laboratorio de Zoonosis Parasitarias; Argentina
dc.description.fil
Fil: Dopchiz, Marcela Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biología. Laboratorio de Zoonosis Parasitarias; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rizzo, Pedro Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan. Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pérez, Débora Jesabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
dc.description.fil
Fil: Carciochi, Walter Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
dc.description.fil
Fil: Young, Brian Jonathan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola; Argentina
dc.journal.title
Visión Rural
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PDF