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dc.contributor.author
Levrand, Norma Elizabeth
dc.contributor.author
Alasino, Nibia Maria
dc.contributor.author
Bertos, Mariana de Los Ángeles
dc.contributor.author
Cook, María
dc.contributor.author
Pérez, Ivana Carolina
dc.date.available
2023-07-26T10:41:15Z
dc.date.issued
2022-12
dc.identifier.citation
Levrand, Norma Elizabeth; Alasino, Nibia Maria; Bertos, Mariana de Los Ángeles; Cook, María; Pérez, Ivana Carolina; Plantas nativas y alimentación tradicional en Nogoyá y Las Cuevas; Universidad Autónoma de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Gestión; Tiempo de gestión; XVII; 32; 12-2022; 64-74
dc.identifier.issn
1850-7255
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/205515
dc.description.abstract
La nota resume los principales resultados del Proyecto de Investigación y Desarrollo de Inserción ´Patrimonio Inmaterial gastronómico y biodiversidad. Plantas nativas y alimentación tradicional en tres localidades de Entre Ríos´ llevado adelante en la Facultad de Ciencias de la Gestión de UADER. El proyecto se desarrolló entre febrero de 2021 y agosto de 2022 y contó con participación de docentes, estudiantes, graduadas y personal externo que, de manera interdisciplinaria, aportaron sus experiencias, saberes e ideas al mismo. El propósito de esta Nota es informar a la comunidad académica parte de los resultados del proyecto, relacionados al relevamiento de plantas nativas y sus usos.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Autónoma de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Gestión
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
PATRIMONIO INMATERIAL
dc.subject
PLANTAS NATIVAS
dc.subject
NOGOYÁ
dc.subject
LAS CUEVAS
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Plantas nativas y alimentación tradicional en Nogoyá y Las Cuevas
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-07-07T20:48:06Z
dc.identifier.eissn
1853-6646
dc.journal.volume
XVII
dc.journal.number
32
dc.journal.pagination
64-74
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Paraná
dc.description.fil
Fil: Levrand, Norma Elizabeth. Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Estudios Sociales. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Estudios Sociales.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Alasino, Nibia Maria. Universidad Autonoma de Entre Rios. Facultad Cs. de la Gestion; Argentina
dc.description.fil
Fil: Bertos, Mariana de Los Ángeles. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cook, María. Municipalidad de Parana (entre Rios).; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pérez, Ivana Carolina. Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social; Argentina
dc.journal.title
Tiempo de gestión
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://fcg.uader.edu.ar/images/fcg/Revista%20Digital/tdg32/revista%2032-64-74.pdf
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Tamaño:
545.1Kb
Formato:
PDF