Procesos de cambio agrario y pequeña producción agropecuaria en la Quebrada de Humahuaca, primera década del siglo XXI (Argentina)

Abstract

Los procesos de cambio agrario desplegados en Argentina a partir de la décadade 1970, entendidos como la modernización de la producción primaria de alimentosvinculados a la biotecnología, la mecanización de los procesos productivos y laincorporación de nuevos paquetes tecnológicos, generaron impactos en la estructuraeconómica social y el ambiente de la región pampeana y extra pampeana. Estetrabajo aborda el estudio del cambio agrario en la Quebrada de Humahuaca endiscusión con distintas líneas de investigación recientes y a partir del análisis defuentes primarias relevadas en trece localidades y parajes rurales de la región enel año 2012. Los resultados confirman la orientación productiva hortícola/florícolacomercial, con incorporación de paquetes tecnológicos compuestos por semillas yagroquímicos, en una minoría de unidades productivas relevadas. Indican tambiénsituaciones generalizadas de persistencia productiva de cultivos típicos de lazona andina, en combinación con cría de ganado menor destinados al consumodoméstico y la venta de los excedentes en mercados locales. También se destaca elbajo nivel de mecanización de los procesos productivos y la continuidad de prácticasproductivas tradicionales en todas las unidades relevadas. Estos procesos sedan en un contexto desfavorable para la actividad agropecuaria en todo el territorio,tanto en relación con la escasa inversión en infraestructura productiva, comocon las precarias condiciones de vida rural existentes. Estas razones son algunosde los factores que explican la sostenida migración y despoblamiento rural y ponenen evidencia el olvido sistemático de los territorios rurales de la Quebrada deHumahuaca en la planificación del desarrollo regional.

The agrarian change processes deployed in Argentina since the 1970s under-stood as the modernization of primary food production linked to biotechnology, the machining of production processes, and the incorporation of new technologi-cal packages, generated impacts on the social economic and environment structure of the Pampas and extra Pampas region. This work addresses the study of agrarian change in the Quebrada de Humahuaca in discussion with different recent lines of research and based on the analysis of primary sources surveyed in thirteen localities and rural areas of the region in 2012. The results confirm the commer-cial horticultural/floricultural productive orientation, with the incorporation of technological packages composed of seeds and agrochemicals, in a shortage of relevant productive units. They also indicate generalized situations of productive persistence of typical crops of the Andean zone, in combination with raising small livestock for domestic consumption and the sale of surpluses in local markets. Also noteworthy is the low level of machining of the production processes and the continuity of traditional production practices in all the units surveyed. These pro-cesses take place in an unfavorable context for agricultural activity throughout the territory, both in relation to the scarce investment in productive infrastructure, as well as the precarious existing rural living conditions. These reasons are some of the factors that explain the sustained migration and rural depopulation and high-light the systematic neglect of the rural territories of the Quebrada de Humahuaca in regional development planning.