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Caracterización de las propiedades tecno-funcionales de harinas de arroz, caupí y mezcla caupí:arroz modificadas por ultrasonido de alta intensidad 96 20

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Lima 4
Gualeguaychú 3
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Mountain View 3
San Luis De La Paz 3
Tuxtla Gutiérrez 3
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Formosa 2
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