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Nanocomplexes based on egg white protein nanoparticles and bioactive compounds as antifungal edible coatings to extend bread shelf life 34 0

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Estados Unidos 13
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Francia 2
China 1
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Reino Unido 1
Corea del Sur 1
Rusia 1

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Ashburn 4
Lanus 2
San Diego 2
San Ramon 2
Ann Arbor 1
Concordia 1
Costa Mesa 1
Daegu 1
Des Moines 1
Fairfield 1
Sin datos* 18

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.