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An overview of structure engineering to tailor the functionality of monoglyceride oleogels 42 0

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9 9

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Argentina 2
Canadá 2
China 1
México 1
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Bucharest 3
Louisville 3
San Ramon 3
Lanus 2
Aguascalientes 1
Ann Arbor 1
Boardman 1
Chicago 1
Inglewood 1
Sin datos* 22

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.