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dc.contributor.author
Halusch Escribas, Mayra
dc.contributor.author
Belmonte, Silvina
dc.contributor.other
Belmonte, Silvina
dc.contributor.other
Peyloubet, Paula
dc.contributor.other
Perez Dominguez, Karla Maythe
dc.date.available
2021-12-09T19:38:43Z
dc.date.issued
2018
dc.identifier.citation
Halusch Escribas, Mayra; Belmonte, Silvina; El secado solar del pimiento para pimentón en Cachi: experiencias, percepciones y aprendizajes; Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; 2018; 74-77
dc.identifier.isbn
978-987-20105-8-4
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/148515
dc.description.abstract
El trabajo presenta las percepciones de campesinos de distintos parajes de Cachi con relación presente o pasada con el cultivo y secado del pimiento para pimentón y técnicos de distintas instituciones con vinculación a la problemática del pimiento para pimentón y su secado: Instituto de Investigaciones en Energía No Convencional (Inenco), Sub Secretaria de Agricultura Familiar (sSAF), Secretaria de Asuntos Agrarios de la Provincia (PESEAR), Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). A ambos grupos se accedió empleando herramientas participativas para conocer sus percepciones acerca de la problemática de dicho producto agrícola y para poder reconstruir el escenario socio-histórico de las distintas experiencias de secado en el Departamento de Cachi.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ENERGÍA SOLAR
dc.subject
PIMIENTO PARA PIMENTÓN
dc.subject
CACHI
dc.subject
SECADEROS
dc.subject
PERCEPCIONES SOCIALES
dc.subject.classification
Otras Ingenierías y Tecnologías
dc.subject.classification
Otras Ingenierías y Tecnologías
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
dc.subject.classification
Ciencias Medioambientales
dc.subject.classification
Geografía Económica y Social
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
El secado solar del pimiento para pimentón en Cachi: experiencias, percepciones y aprendizajes
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2020-02-19T19:57:37Z
dc.journal.pagination
74-77
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Salta
dc.description.fil
Fil: Halusch Escribas, Mayra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; Argentina
dc.description.fil
Fil: Belmonte, Silvina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://inta.gob.ar/sites/default/files/dialogo_de_saberes_para_la_gestion_del_territorio_libro_final.pdf
dc.conicet.paginas
88
dc.source.titulo
Diálogo de saberes para la Gestión del Territorio
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Tamaño:
520.8Kb
Formato:
PDF