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Modelling growth/no growth interface of Zygosaccharomyces bailii in simulated acid sauces as a function of natamycin, xanthan gum and sodium chloride concentrations 45 113

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Panamá 1
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Fairfield 4
Louisville 4
San Ramon 4
Lanus 2
San Diego 2
Adrogue 1
Bahia Blanca 1
Canuelas 1
Columbus 1
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