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Capítulo de Libro

Un cordero no es para ocho, es para cinco: Ensayos sobre niveles de subsistencia en la ciudad de Jujuy en tiempos republicanos (1830-1850)

Título del libro: Niveles de vida en un país en ciernes: Dimensiones de la desigualdad en la Argentina en el largo plazo, 1780-1914

Fandos, Cecilia AlejandraIcon
Otros responsables: Santilli, Daniel
Fecha de publicación: 2020
Editorial: Prometeo
ISBN: 978-987-8331-63-8
Idioma: Español
Clasificación temática:
Otras Historia y Arqueología

Resumen

En este escrito, presentamos los resultados de un ejercicio de análisis de los consumos y los salarios para la ciudad de Jujuy antes de la primera mitad del siglo XIX, exponiendo una variedad de canastas confeccionadas a partir de las provisiones a las fuerzas militares. Confiamos en que este tipo de observación, circunscripta a las particularidades históricas de Jujuy, sea una contribución al trazado de la agenda comparativa que se propone el grupo de estudio partícipe de este libro. El objetivo del trabajo es aproximarnos a patrones de consumo, a sus costos y niveles de acceso de la población, analizando su dinámica entre las décadas de 1830 y 1850, y las posibles variaciones dentro de esos márgenes temporales.
Palabras clave: HISTORIA ECONÓMICA , CANASTAS DE SUBSISTENCIA , SIGLO XIX , COSTOS DE VIDA
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info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/144607
URL: https://www.prometeoeditorial.com/libro/1171/Niveles-de-vida-en-un-pas-en-cierne
Colecciones
Capítulos de libros(CIITED)
Capítulos de libros de CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA
Citación
Fandos, Cecilia Alejandra; Un cordero no es para ocho, es para cinco: Ensayos sobre niveles de subsistencia en la ciudad de Jujuy en tiempos republicanos (1830-1850); Prometeo; 2020; 99-130
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