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Capítulo de Libro

Effluent treatment using polysaccharide

Título del libro: Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides

Lassalle, Verónica LeticiaIcon ; Satti, Angel JoseIcon
Otros responsables: Pal, Kunal; Banerjee, Indranil; Sarkar, Preetam; Bit, Arindam; Kim, Doman; Anis, Arfat; Maji, Samarendra
Fecha de publicación: 2020
Editorial: Elsevier
ISBN: 978-0-12-819239-9
Idioma: Inglés
Clasificación temática:
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica

Resumen

Polysaccharides are biopolymers that are found in manynatural sources and are made of monosaccharide units thatare bound through glycosidic linkages (Korakli & Vogel,2006). Together with proteins, lipids, and polynucleotides,polysaccharides are essential biomacromolecules that playcritical roles in the physiological functions of life (Dwek,1996; Zong, Cao, & Wang, 2012). Polysaccharides from differentsources exhibit distinct monosaccharide componentswith different configurations (α or β), glycosidic linkage patterns,branching degrees, and charging properties that makethem diverse chemical structures resulting their functionalproperties (Korakli & Vogel, 2006). Recently, polysaccharideshave interested increasing consideration due to their biologicalproperties such as antioxidant, antimicrobial, antiviral,antidiabetic, antitumor, antiinflammatory, antihypertensive,immunomodulatory, and hepatoprotective properties (Bucket al., 2006; Dong & Hadinoto, 2017; Shi, Zhang, & Yang,2013; Takeda et al., 2012; Yang et al., 2008; Zhang et al., 2017;Zhou et al., 2015). In addition, polysaccharides are cheap,available in large scale, highly biocompatible and biodegradable,nontoxic, and nonreactogenic (Barclay, Day, Petrovsky,& Garg, 2019; Sivakami et al., 2013; Wang, Zhan, Ding, &Zhou, 2001). Therefore polysaccharides are promising materialsfor applications in pharmaceuticals, cosmeceuticals,foods, and environment.
Palabras clave: POLYSACCHARIDES , CHITOSAN , EFFLUENTS , REMEDIATION
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Formato: PDF
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info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/143091
URL: https://www.elsevier.com/books/food-medical-and-environmental-applications-of-po
Colecciones
Capítulos de libros(INQUISUR)
Capítulos de libros de INST.DE QUIMICA DEL SUR
Citación
Lassalle, Verónica Leticia; Satti, Angel Jose; Effluent treatment using polysaccharide; Elsevier; 2020; 443-473
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