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Microstructural and textural characteristics of soy protein isolate and tara gum cold-set gels 84 167

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de los últimos 6 meses

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12 11

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 43
Argentina 14
Holanda 11
Suiza 4
México 4
China 3
Japón 2
Irlanda 1
Irán 1
Uruguay 1

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 8
Fairfield 8
Columbus 4
San Ramon 4
Boydton 3
Buenos Aires 3
Cambridge 3
Ixtapaluca 3
Chengdu 2
Chicago 2
Sin datos* 44

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.